Vernaccia di San Gimignano, bella l’essenza dei vini ma meglio senza legno
Di origine Pliocenica, San Gimignano è al giorno d’oggi un comune che si colloca al Nord-Ovest di Siena con altitudini tra i 200 ed i 400 metri sul livello del mare. Con terreni ricchi di tufo e di sabbie e poveri di scheletro e di argille è un territorio perfetto per la crescita della vite […]