Franciacorta Tasting, c’è carattere ed energia da vendere
Un territorio versatile che ha saputo esaltare le proprie caratteristiche e non emula nessuno. Spazio in futuro per l’Erbamat il vitigno autoctono bresciano. A fine Giugno WinesCritic.com ritorna in Franciacorta per poter degustare centinaia di Metodo Classico qui prodotti. In una formula rivista di assaggi con colleghi provenienti da tutta Italia, la degustazione ben organizzata […]
Vin de La Neu, superba verticale dell’iconico vino delle Dolomiti.
Immersi nella Val di Non e circondati dalle altezzose Dolomiti, Nicola Biasi, enologo sempre più affermato soprattutto in materia PIWI, ci regala un viaggio alla scoperta del suo Vin de La Neu. Un tempo meleto, oggi dimora di circa 0,35 ettari di una varietà resistente, lo Johanniter. Un vitigno a bacca bianca nato nel 1968 […]
