Ca’ da Roman: verticale fresca, dinamica e ricca di personalità!

Nicola Biasi e Massimo Vallotto presso Ca' da Roman

Prosegue il nostro approfondimento insieme all’enologo e consulente Nicola Biasi, dedicandoci all’assaggio del vino 369 dell’azienda veneta Ca’ da Roman. Accolti dai proprietari Maria Pia Viaro e Massimo Vallotto, ci catapultiamo in un mondo verde ma elegante e deciso, proprio come loro. Il progetto nasce nel 2015, con l’acquisizione della storica Villa Apollonio risalente al […]