Tre variabili condizionano il perfetto impiego e la durata nel tempo del vino. Il Coravin è uno strumento di mescita di vino, che permette di assaggiare più volte una bottiglia nel tempo. Esso tutela la conservazione per settimane, mesi ed addirittura (come l’azienda inventrice sostiene) anni. Il principio è molto semplice; è quello impiegato dalle […]
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