Castello di Vicarello in verticale per la prima volta. Dal 2004 al 2019, un tasting davvero prezioso.
Non solo un gioiello dell’Hospitality, la visione della Famiglia Baccheschi Berti è oggi più nitida che mai. Carlo ed Aurora tra gli anni Ottanta e Novanta del secolo scorso restaurano con cura ed amore un posto magico, Il Castello di Vicarello in località Poggi del Sasso in Maremma, un posto che preserva immutato nel tempo […]
Oltrepo’, terra di Pinot Nero: un territorio, un vitigno, due eccellenze.
Articolo di Monica Marcandelli. Lunedì 30 settembre 2024, presso l’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio, in provincia di Pavia, si è tenuta la quarta edizione di “OLTREPO’ – TERRA di PINOT NERO: un territorio, un vitigno, due eccellenze”, manifestazione organizzata dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese con l’obiettivo di celebrare e promuovere il marchio collettivo. Quest’anno […]
Vincenza Folgheretti e le sue diverse espressioni enologiche.
Anche quest’anno abbiamo avuto l’occasione di degustare l’intero portfolio enologico della professionista e consulente Vincenza Folgheretti. Dal Chianti Classico alla Costa Toscana, il suo intervento, delicato ed identitario accompagna le sue consulenze in modo deciso ed intelligente. Abbiamo scritto di lei in questo articolo che ricondividiamo: https://www.winescritic.com/vincenza-folgheretti-enologo-consulente-dallesperienza-internazionale/ In questa occasione, degustiamo progetti già conosciuti e […]
