Azienda Agricola La Querce: l’affaccio sul Chianti Colli Fiorentini.

Ci troviamo sulla collina che si affaccia su Impruneta, nel cuore della produzione del Chianti Colli Fiorentini. L’azienda ha un’estensione totale di 42 ettari dove vengono coltivati i vigneti ed oliveti su terreni con una struttura di medio impasto tendente all’argilloso, ciò permette di avere sempre a disposizione delle riserve di acqua, diventate ormai fondamentali. […]

Monte del Frà: un’azienda, un territorio, una famiglia.

Ci troviamo nei pressi di Sommacampagna tra Custoza e Staffalo, in provincia di Verona. La storia inizia nel 1492, quando i Frati dell’ordine di Santa Maria della Scala si insediano in questo territorio ed iniziano a produrre per il loro sostentamento, tra cui prodotti come olio e vino. Ma è nel 1958 che la storia […]