Bolgheri En Primeur 2022 : Degustazione di 51 Bolgheri Superiore 2020 presso La Torre di Donoratico

Emozionante nel profilo bohemien Sassicaia 2004 regala un profilo sensoriale complesso e decisamente vibrante. I fiori di ibisco incontrano i gerani, i fiori di sambuco, l’acacia e la nepetella. In sottofondo il succo d’arancia domina con prepotenza lasciando piccoli spazi ad accenni di tartufo bianco, radice di ginseng, zafferano e mandorle tritate. È incalzante l’esplosività delle note di coda che emozionano rivelando ricordi di origano fresco, calendula e ginestre. La vivacità è spiazzante e la complessità unica nel genere. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi di natura setosa ed un finale di grande leggiadria nella nobiltà di un purosangue che si esalta appena maggiorenne. Tanta strada ancora davanti. Bevi ora o invecchia.

Complesso e di buona forma sensoriale alterna note di prugne rosse, pompelmo, melograno, ciliegie, succo di mandarino e foglie di tè verde. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale gustoso che racconta “mediterraneità” e freschezza nel sorso gentile e suadente. Meglio dal 2024.

Estremamente complesso e tridimensionale nella forma sensoriale alterna note di prugne nere, more, coriandolo, bacche di ginepro, buccia di arancia e ginseng. Corpo pieno, tannini di grana finissima perfettamente estratti nella matrice ed un finale di lodevole bellezza e scorrevole leggiadria. Meglio dal 2024.

Guascone e terso nella matrice principale regala note di gerani, asfalto bagnato, fiori di ibisco, calendula, tiglio e timo selvatico. La citronella descrive il profilo secondario donando il tono verde regale sempre sperato. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale lineare di moderna visione. Tanta gentilezza e delicata chiusura descrivono la nobiltà d’animo di uno dei migliori Bolgheri Superiore in degustazione. Meglio dal 2024.

Speziato e tridimensionale nella matrice principale alterna note di prugne nere, more, coriandolo, incenso, bacche di ginepro e bergamotto. Tanta vaniglia descrive la scena secondaria. Corpo pieno, tannini vellutati ed un finale che si infiamma dal centro palato in poi. Che stile. Meglio dal 2024.

Elegante e decisamente nobile nella matrice principale alterna note di prugne nere, more di rovo, china, liquirizia e mirto bianco. Corpo pieno, tannini vellutati di splendida maturità ed un finale di encomiabile leggiadria. Meglio dal 2023.

Profondo e di ottima fattura sensoriale alterna note di prugne nere, more, china, terra bagnata, giacinto e tanta violetta selvatica. Corpo medio, tannini morbidi di ottima fattura ed un finale davvero sapido che ricorda la provenienza di questo preciso blend. Meglio dal 2024.

Maturo e speziato mostra note di prugne nere, more, china, rabarbaro e ginseng. Corpo pieno, tannini vellutati ed un finale fresco dal ritorno balsamico. Ottima energia e carattere. Meglio dal 2024.

Potente e decisamente muscoloso mostra note di prugne nere, more, bacche di ginepro, pepe nero, bergamotto e mandarino verde. Corpo pieno, tannini vellutati di ottima fattura ed un finale di splendida leggiadria. Meglio dal 2024.

Solido e di natura elegantissima alterna note di lavanda a giacinto, susine, mosto d’uva pressato, fiori di gardenie, more di rovo e mirto bianco. Corpo pieno, tannini estremamente levigati ed un finale piccante che non passa di certo inosservato. Meglio dal 2024.

Estremamente accattivante mostra note di prugne rosse, lavanda, ibisco, magnolie, gardenie e cioccolato bianco. In sottofondo le nuance floreali colorano la matrice imprimendo qualità e carattere. Meglio dal 2025.

Tanti fiori bianchi aprono la scena sensoriale fondendosi a note di lime, cioccolato bianco, vetiver, pepe bianco e coriandolo. Corpo pieno, tannini vellutati ed un finale di ottima scorrevolezza. Splendido sin da subito ma meglio dal 2023.

Maturo e di buona predisposizione sensoriale alterna note di fragole, prugne rosse, buccia di mandarino ed erba tagliata. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale succoso e di piacevole armonia. Meglio dal 2023.

Complesso al naso alterna note di prugne rosse a sfumature di fiori appassiti, buccia di mandarino, fiori di tiglio e coriandolo. Corpo pieno, tannini ben maturi di notevole mordenza ed un finale che si distenderà nel tempo. Meglio dal 2024.

Elegante e di natura floreale alterna note di fiori rossi, giacinto, susine, lavanda, agapanto e camomilla. Corpo pieno, tannini ben levigati ed un finale solido e composto che mostra una buona progressione del sorso. Meglio dal 2024.

Deciso e complesso nel profilo intrigante mostra note di prugne rosse, fragoline di bosco, succo di arancia e mandorle bianche. Corpo medio, tannini perfettamente maturi ed un finale che mostra eleganza e sapienza del territorio. Meglio dal 2024.

Speziato e deciso mostra note mature di prugne nere, more, china, mirto selvatico, bacche di ginepro e chiodi di garofano. Corpo pieno, tannini molto maturi ed un finale di buona distensione dalla chiusura speziata. Meglio dal 2025.

Fresco e decisamente moderno nel profilo sensoriale alterna note di prugne rosse a sfumature di pompelmo, melograno, fiori di limone, tiglio e sambuco. Corpo medio-pieno, tannini molto morbidi ed un finale di succosa scorrevolezza. Meglio dal 2025.

Sentori di fragole mature e prugne rosse emergono dal calice. In sottofondo, fiori rossi pressati, e spezie come pepe nero e cumino. Al palato, corpo medio, tannini rotondi ed un finale luminoso. Bevi ora.

Fragole, prugne rosse, succo di mandarino e fiori di mandarino. Corpo pieno, tannini ben levigati ed un finale di buona pienezza e dal carattere voluminoso. Meglio dal 2023.

Prugne rosse, buccia di mandarino, succo di limone e cedro in pezzi descrivono il profilo sensoriale di questo Bolgheri Superiore di buona fattura. Corpo medio, tannini mordenti ed un finale di buona scorrevolezza. Meglio dal 2024.

Preciso e di buona forma sensoriale alterna note di prugne nere, more, salvia ed alloro a sfumature di bacche di ginepro. Corpo pieno, tannini morbidi di buona finezza ed un finale onesto e genuino. Meglio dal 2023.

Vivace e di buona apertura sensoriale alterna note di fiori rossi, liquirizia e radici miste. Corpo medio-pieno, tannini mordenti ed un finale di buona vibrazione. Meglio dal 2024.

Decisamente floreale e speziato mostra note di prugne nere, more, susine, violetta selvatica e pepe bianco. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale succoso e di buona distensione. Meglio dal 2023.

Potente e decisamente ricco mostra note di prugne nere, more, liquirizia, coriandolo, vaniglia e nocciole tostate. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale onesto e genuino di piacevole brillantezza. Meglio dal 2023.

Salato al naso mostra note di olive, capperi, fiori rossi e succo di limone. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di piacevole succosità. Meglio dal 2023.

Intrigante e di buona vivacità sensoriale alterna note di prugne nere, gerani bagnati, sandalo, canfora e biancospino. Corpo pieno, tannini morbidi estremamente levigati ed un finale di buona scorrevolezza. Meglio dal 2023.

Preciso e di elegante mostra complessità sensoriale alternando note di fiori rossi, succo di mandarino verde, ciliegie disidratate, buccia di limone e fiori di tiglio. Corpo medio-pieno, magro al centro palato chiude elegante e decisamente moderno. Meglio dal 2024.

Fragoline di bosco, calendula, fiori di tiglio e sambuco descrivono il profilo principale di questo giovane Bolgheri Superiore. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale di buona vivacità. Meglio dal 2024.

Molto aperto al naso mostra note di prugne rosse, buccia di mandarino, succo di pompelmo e fiori di gelsomino. Corpo medio-pieno, tannini rotondi ed un finale di piacevole chiusura lineare. Meglio dal 2023.

Deciso e di buona maturità sensoriale alterna note di fragole a sfumature di prugne rosse, cedro in pezzi e succo di mandarino. Corpo pieno, tannini morbidi di buona maturità ed un finale leggermente compassato. Meglio dal 2025.

Maturo e di buona predisposizione sensoriale alterna note di susine, fiori di agapanto, giacinto e guaranà. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale progressivo che si infiamma dal centro palato in poi. Meglio dal 2023.

Succoso e di buona precisione sensoriale alterna note di lavanda, succo di mandarino e vetiver. Corpo medio-pieno, tannini leggermente rustici ed un finale di buona distensione che chiude decisamente sapido. Meglio dal 2024.

Aperto ed essenziale al naso mostra note di prugne nere, more, bacche di ginepro, fiori di ginestra ed olive nere. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale di buona persistenza. Meglio dal 2024.

Decisamente floreale ed integro nella matrice principale mostra note di sambuco, tiglio, fragole, ciliegie, rosmarino e radice di ginseng. Corpo medio, tannini morbidi ed un finale balsamico.

Polveroso al naso mostra note di prugne nere, foglie di tè nero, chinotto ed alloro. Corpo medio-pieno, tannini molto levigati ed un finale sapido di media scorrevolezza. Meglio dal 2023.

Diretto e spavaldo mostra tante note floreali di magra potenza. Corpo medio, tannini soffici, acidità lineare ed un finale leggermente compresso. Meglio dal 2024.

Leggermente ridotto a primo impatto alterna note di prugne nere, fiori bagnati, asfalto caldo e cumino a sfumature di violetta selvatica e susine. Corpo pieno, tannini molto levigati ed un finale di buona distensione. Meglio dal 2023.

Molto aperto ed estratto nel profilo sensoriale alterna note di prugne nere, more, liquirizia, terra bagnata e mandarino verde. Corpo pieno, tannini molto levigati ed un finale solido di piacevole scorrevolezza. Meglio dal 2023.

Aperto e disteso nel profilo sensoriale alterna note di prugne nere, more, mirto selvatico, ginseng, coriandolo ed alloro. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di buona scorrevolezza. Bevi ora.

Decisamente floreale e di buona precisione sensoriale alterna note di petali di rosa, pompelmo, succo di mandarino e fiori di limone. Corpo medio, tannini leggermente rustici ed un finale di buona bevibilità. Bevi ora.

Molto aperto al naso mostra note di prugne rosse, ciliegie, amarene sotto spirito e fiori di limone. Corpo medio, tannini leggermente crudi ed un finale di media distensione. Meglio dal 2023.

Aperto e dal carattere floreale e fruttato alterna note di ribes a sfumature di ibisco, calendula e fiori di mandarino. Corpo medio, tannini leggermente erbacei ed un finale compresso. Meglio dal 2024.

Maturo e di buona “grassezza” sensoriale alterna note di prugne nere, more, yogurt, terra bagnata, coriandolo, bacche di ginepro ed alloro. Corpo medio, tannini leggermente secchi ed un ed un finale chiuso e poco espressivo al momento. Meglio dal 2024.

Prugne nere, more, sandalo, resina ed aghi di pino descrivono il profilo secondario di questo giovane Bolgheri Superiore. Corpo medio, tannini soffici ed un finale magro a cui manca un po’ di polpa. Meglio dal 2023.

Molto aperto al naso mostra note di petali di rosa, fiori di tiglio e buccia di limone. Corpo medio, tannini soffici poco mordenti ed un finale a cui manca un po’ di materia. Meglio dal 2023.

Potente e decisamente varietale mostra note di prugne nere, more, peperoni verdi ed erba tagliata. Corpo pieno, tannini molto morbidi ed un finale dolce a cui manca un po’ di equilibrio.

Decisamente floreale alterna note di fiori di ibisco, ciliegie, succo di limone e vetiver. Corpo medio, tannini leggermente secchi ed un finale a cui manca un po’ di polpa e lunghezza.

Deciso e speziato al naso mostra note di prugne nere, liquirizia, terra bagnata. Corpo pieno, tannini leggermente seccanti ed un finale di media dolcezza.

Pesante nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere disidratate, sughero bagnato, cuoio e bacche di ginepro. Corpo medio, tannini poco estratti ed un finale magro a cui manca un po’ di materia.

Decisamente affumicato nel profilo principale mostra note di prugne nere, cuoio, bacche di ginepro ed alloro. Corpo medio-pieno, tannini secchi ed un finale semplice a cui manca un po’ di precisione.

Molto aperto al naso mostra note di violetta selvatica ed amarene sotto spirito. Corpo pieno, tannini leggermente verdi ed un finale a cui manca un po’ di materia e succosità.

Genuino e di buona freschezza sensoriale alterna note di fiori rossi, succo di pompelmo, gelsomino e fiori di sambuco. Corpo medio, tannini soffici poco estratti ed un finale di ottima bevibilità. Meglio dal 2023.