Anteprime Toscane 2022 : La Vernaccia di San Gimignano

Mercoledì 23 Marzo sono state presentate le Vernaccia di San Gimignano ai giornalisti e agli esperti del settore selezionati.

La giornata è stata divisa in due appuntamenti importanti al mattino una degustazione guidata in Sala Dante preceduta dal Convegno tenuto dal Professor Attilio Scienza “Antropologia e Terroir”.

Il professore ha spiegato in un’ora no stop di ininterrotto monologo come la conoscenza della storia, dei percorsi e delle scelte effettuate da uomini e donne non siano distinte dalla storia dei vitigni e dei vini ma anzi profondamente legati.

La degustazione comparativa è stata tenuta da Andrea Zanfi, scrittore e degustatore. L’assaggio comparato tra 6 vini italiani ospiti e 6 Vernaccia di San Gimignano ha messo in luce quanto la Vernaccia abbia un’ ottima attitudine all’invecchiamento.

Nel pomeriggio la degustazione delle nuove annate si è svolta presso il Museo De Grada. Grazie ad un servizio perfetto (fortunato ad aver attirato l’attenzione di una bravissima Sommelier) abbiamo degustato 76 vini in meno di 3 ore.

Brillano per precisione d’esecuzione e carattere 3 vini che premiamo con lo stesso riconoscimento :

Viti Sparse di Terre di Sovernaja, Carato di Montenidoli e L’Albereta Riserva de Il Colombaio di Santa Chiara.

Sono queste le migliori Vernaccia di San Gimignano presentate all’anteprima 2022. Mostrano carattere e tensione, precisione d’esecuzione e tendenza ad una lavorazione saggia e riduttiva almeno per la prima e la terza referenza citate.

Sono vini che abbiamo descritto con l’aggettivo incandescente in quanto sembrano ardere con passione al palato durante la degustazione. Viti Sparse è il più pronunciato complice anche il millesimo più giovane 2020 (le altre due etichette sono annata 2019) presentato in questa anteprima. Carato è affascinante e complesso e mostra una tridimensionalità nell’alternanza floreale davvero piacevole. L’Albereta Riserva è un vino stratificato che muove tanta materia nel sorso e che potrà far divertire nel tempo. Da riassaggiare tra 15 anni e stupirsi di un piccolo capolavoro dell’enologia sangimignanese.

Ottimo lavoro per Case alle Vacche, Poderi Arcangelo, Teruzzi, Signano, Le Fornacelle e Tenuta Le Calcinaie che raggiungono un livello altissimo e permettono alla denominazione di fare il grande salto di qualità da molto atteso.

Felici di aver partecipato e di aver constatato la crescita della denominazione sarà importante continuare su questa strada per raccontare il territorio della regina Bianca sempre più unica, nobile, ribelle.

Di seguito i commenti di tutti i vini degustati :


Vini Bianchi

Produttore Denominazione Vino Annata Score Tipo
Terre di Sovernaja Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse 2020 94 Bianco

Incandescente al naso mostra note di kiwi, litchii, lime, polvere da sparo, bosso e ciclamino. Corpo medio-pieno, struttura acida tesissima nel sorso ed un finale lungo che ben si distingue nella massa. Splendida espressione di Vernaccia di San Gimignano.

Montenidoli Vernaccia di San Gimignano Carato 2019 94 Bianco

Complesso al naso mostra note di magnolia, sambuco, glicine e tiglio. Corpo pieno, struttura cremosa gustosa e dinamica ed un finale di luminoso fattura. Bevi ora.

Il Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano L’Albereta Riserva 2019 94 Bianco

Leggiadro e performante nel profilo sensoriale alterna note di calendula, ginestra, petali di rosa e biancopsino. Tanta salvia domina la scena secondaria. Corpo pieno, struttura piccante, incandescente nel sorso ed un finale di splendida energia e forma internazionale. Bevi ora o invecchia.

Casa alle Vacche Vernaccia di San Gimignano I Macchioni 2021 93 Bianco

Autentico e ricercato nel profilo principale alterna note di fiori bianchi pressati, buccia di limone e maggiorana. Corpo pieno, struttura davvero intrigante e stratificata ed un finale di splendida verve ed effervescenza sottile. Bevi ora o invecchia.

Il Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2021 93 Bianco

Tante pere Willams nel calice si fondono a pepe bianco, salsedine. Il carattere riduttivo ben predispone all’assaggio. Corpo pieno, struttura densa di notevole bellezza ed un finale dal tono effervescente che ben trattiena la CO2 nella matrice. Bevi ora o invecchia.

Poderi Arcangelo Vernaccia di San Gimignano Terra del Lago 2021 93 Bianco

È speziato ed accattivante e sa come vinificare in riduzione per preservare carattere e stupore. Di corpo pieno mostra leggiadria e profondità ed un finale davvero setoso al palato. Ottima espressione di Vernaccia di San Gimignano. Bevi ora o invecchia.

Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2021 93 Bianco

Tanta energia nel calice si racconta con note di pesche bianche, fiori di glicine, salvia e citronella. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale davvero succoso e ricco di frutto nell’aftertasting. Bevi ora o invecchia.

Il Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2020 93 Bianco

Succoso nel carattere agrumato ricorda il lime ed il bergamotto fusi a pepe bianco e calendula. Corpo medio-pieno, struttura distesa di ottima piacevolezza ed un finale luminoso. Bevi ora.

Montenidoli Vernaccia di San Gimignano Fiore 2020 93 Bianco

Caldo nel profilo principale mostra note di tiglio, camomilla, sambuco e passiflora. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale denso di ottima linearità. Bevi ora o invecchia.

Signano Vernaccia di San Gimignano La Ginestra Riserva 2020 93 Bianco

Aperto al naso mostra note di pesche bianche, kiwi, mandorle e pepe bianco. Corpo medio-pieno, struttura grassa di ottima forma ed un finale autentico che si ama per linearità e frutto. Bevi ora o invecchia.

Fornacelle Vernaccia di San Gimignano Flora Riserva 2019 93 Bianco

Intrigante e complesso al naso mostra note di pesche bianche, zenzero, pepe bianco e fiori bianchi misti. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata nel sorso setoso ed un finale brillante. Bevi ora.

Tenuta Le Calcinaie Vernaccia di San Gimignano Vigna ai Sassi Riserva 2019 93 Bianco

Maturo e coinvolgente nel profilo sensoriale mostra note di mele, pere, nespole, datteri e salicornia. Corpo pieno, struttura delicata nel sorso onesto e genuino ed un finale luminoso ed accattivante. Bevi ora o invecchia.

Cesani Vernaccia di San Gimignano Cesani 2021 92 Bianco

Affascinante al naso mostra note di sambuco, tiglio e sedano spezzato. Corpo pieno, struttura densa ed avvolgente nel sorso ed un finale di notevole spessore e profondità. Ottima la persistenza. Bevi ora o invecchia.

Fattoria di Fugnano e Bombereto Vernaccia di San Gimignano Da Fugnano 2021 92 Bianco

Complesso e leggiadro nel quadro sensoriale mostra note di buccia di limone ben maturo, ginestre, pesche gialle e pepe bianco. Corpo pieno, struttura precisa ed un finale dal carattere sincero e brillante. Bevi ora.

Fornacelle Vernaccia di San Gimignano 2021 92 Bianco

Dolce nel profilo principale offre note di gelsomino, magnolia e cioccolato bianco. Corpo pieno, struttura cremosa ed avvolgente ed un finale davvero compatto e delizioso nel sorso. Bevi ora.

La Lastra Vernaccia di San Gimignano 2021 92 Bianco

Intrigante al naso mostra tanti fiori bianchi pressati fusi a sfumature di graspo spezzato ed erbe officinali. Corpo medio, struttura compatta ben polifenolica nel sorso ed un finale davvero ben proggettato, radioso e persistente. Bevi ora.

Palagetto Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2021 92 Bianco

Profondo ed accattivante nella matrice solida mostra note di lime, pepe verde, origano ed erbe officinali. Corpo pieno, voluminoso e denso nel sorso chiude progressivo ed incalzante. Meglio dal 2023.

Poderi Arcangelo Vernaccia di San Gimignano Primo Angelo 2021 92 Bianco

Maturo e solido nel calice alterna note di zafferano, menta piperita, pepe bianco e coriandolo. Corpo pieno, denso e compatto nel profilo gustativo chiude deciso e performante. Splendida referenza made in San Gimignano. Bevi ora o invecchia.

Tenuta la Vigna Vernaccia di San Gimignano 2021 92 Bianco

Intrigante nel profilo principale mostra una notevole presenza di pietra focaia mista a grafite, ginestre e maggiorana. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale solido e performante. Bevi ora o invecchia.

Tenuta la Vigna Vernaccia di San Gimignano Etichetta Verde 2021 92 Bianco

Succoso e ben radioso nel calice complesso offre note di sambuco, passiflora, succo di limone, citronella e pepe bianco. Corpo medio-pieno, struttura grassa ed un finale intrigante che chiede di tornare al calice. Bevi ora o invecchia.

Tenuta Le Calcinaie Vernaccia di San Gimignano 2021 92 Bianco

Preciso e dal carattere terso e vibrante alterna note di magnolia, muschio bianco, tiglio, gerani e pepe bianco. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale davvero splendido per leggiadria e carattere. Bevi ora o invecchia.

Cesani Vernaccia di San Gimignano Clamys 2020 92 Bianco

Molto maturo al naso mostra note di albicocche, pesche gialle, curcuma e datteri. Corpo pieno, cremoso nel sorso chiude preciso e ben realizzato. Bevi ora.

Collemucioli Vernaccia di San Gimignano Riserva 2020 92 Bianco

Solido e compatto mostra note di pesche bianche, fiori di magnolia e pepe bianco. Corpo pieno, struttura cremosa ed un finale armonico e bilanciato sapido e rotondo privo di spigoli. Bevi ora.

Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Ori Riserva 2020 92 Bianco

Petali di rosa, pompelmo e lime descrivono i sentori principali di questa giovane Riserva. Corpo pieno, struttura armonica ed un finale dal ritorno officinale. Bevi ora o invecchia.

Casa alle Vacche Vernaccia di San Gimignano Crocus Riserva 2019 92 Bianco

Armonico nel profilo sensoriale alterna fiori bianchi e fiori gialli a sfumature di erba tagliata. Corpo pieno, struttura levigata ben interpretata ed un finale intrigante. Bevi ora.

San Benedetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2019 92 Bianco

Dinamico e slanciato nel profilo sensoriale mostra note di tiglio, sambuco, calendula e salvia. Corpo pieno, gustoso nel sorso chiude leggiadro e performante. Bevi ora.

Panizzi Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 92 Bianco

Profondo al naso mostra note di elicriso appassito, genziana, coriandolo, salvia e maggiorana. Corpo pieno, struttura armonica di notevole spessore gustativo ed un finale terso e coinvolgente. Bevi ora.

Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Sant’Elena Riserva 2018 92 Bianco

Tersa ed accattivante mostra brillantezza e carattere nelle note di magnolia, acacia, sambuco e passiflora. Tanti gerani dominano la scena secondaria. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale gustoso ricco di sale e luminosità. Bevi ora.

Casa alle Vacche Vernaccia di San Gimignano 2021 91 Bianco

Leggermente offuscato nel profilo sensoriale alterna note di ginestre, pietra focaia e coriandolo. Corpo pieno, struttura morbida ed avvolgente ed un finale di piacevole sorso ben equilibrato per sapidità e slancio. Bevi ora.

Fattoria Poggio Alloro Vernaccia di San Gimignano 2021 91 Bianco

Tante pere Williams e cioccolato bianco descrivono il profilo sensoriale di questa giovane Vernaccia. Corpo pieno, struttura cremosa ed un finale ben progettato ricco di bellezza e scorrevolezza. Bevi ora.

Geografico Vernaccia di San Gimignano Borgo alla Terra 2021 91 Bianco

Succoso e ben armonico nel profilo sensoriale mostra note di litchii, kiwi, cioccolato bianco e zucchero a velo. Corpo pieno, struttura stratificata ed un finale di ottima complessità. Bevi ora.

Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano Titolato Strozzi 2021 91 Bianco

Succoso e tropicale mostra note di lime, fiori bianchi misti e petali di rosa. Corpo pieno, struttura vellutata nel sorso denso ed un finale di natura oleosa ben distribuito. Bevi ora.

Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2021 91 Bianco

Intrigante e di buona fattura sensoriale mostra note di mandorle, sandalo, pepe bianco e tiglio. Corpo medio, struttura magra ed un finale elegante ben slanciato. Bevi ora.

Alessandro Tofanari Vernaccia di San Gimignano Astrea 2020 91 Bianco

Solido e centrato al naso mostra note di pesche gialle, nespole, albicocche e succo di limone. Corpo pieno, rustico nel sorso chiude radioso e ben progettato. Bevi ora.

Mormoraia Vernaccia di San Gimignano Ostrea 2020 91 Bianco

Pronunciato e ricco di energia mostra note di mele verdi, kiwi, bosso, litchii e salvia. Corpo pieno, struttura rustica nel sorso ed un finale davvero piacevole che chiede di tornare al calice. Bevi ora o invecchia.

Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2020 91 Bianco

Autentico e radioso nel calice alterna note di zafferano, ginestre e caramello. Corpo pieno, struttura polifenolica ed un finale di ottima persistenza. Bevi ora.

Vagnoni Vernaccia di San Gimignano Fontabuccio 2020 91 Bianco

Molto dolce e ricercato nelle note di vaniglia, zucchero a velo e nocciole tostate, lascia poco spazio alla freschezza delle note agrumate. Corpo medio, struttura di ottima texture lineare e fine ed un finale di media persistenza. Meglio dal 2024.

Cappella Sant’Andrea Vernaccia di San Gimignano Prima Luce Riserva 2019 91 Bianco

Preciso e ben maturo nel calice mostra note di pesche gialle, albicocche, nespole e coriandolo. Corpo pieno, struttura densa e voluminosa ed un finale acido e diretto. Bevi o invecchia.

Mormoraia Vernaccia di San Gimignano Antalis Riserva 2018 91 Bianco

Disteso e ben radioso nel profilo floreale mostra un corpo pieno, una struttura leggermente grezza ed un finale di media persistenza. Bevi ora.

Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano Mareterra Riserva 2017 91 Bianco

Vivace al naso mostra note di buccia di limone, fiori di tiglio, lime, zenzero e gelsomino. Corpo medio-pieno, struttura schietta e verace ed un finale di piacevole linearità. Bevi ora.

Cappella Sant’Andrea Vernaccia di San Gimignano Clara Stella 2021 90 Bianco

Molto dolce al naso e dal carattere vispo agrumato alterna note di succo di mandarino, cedro in pezzi, buccia di limone e salvia. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale caldo ed avvolgente di notevole densità. Bevi ora.

Collemucioli Vernaccia di San Gimignano Madre Terra 2021 90 Bianco

Leggermente agitato al naso mostra note di fiori di limone, nocciole tostate e miele. Corpo medio, struttura di media densità ed un finale ben equilibrato nel sorso. Bevi ora.

Mormoraia Vernaccia di San Gimignano Suavis 2021 90 Bianco

Fresco e balsamico nel profilo principale mostra note di menta piperita, eucalipto e pepe bianco. Corpo medio, struttura di piacevole acidità ed un finale schietto e diretto. Bevi ora.

Palagetto Vernaccia di San Gimignano 2021 90 Bianco

Maturo e ben progettato alterna note di pere a sfumature di bosso, pompelmo e lime. Corpo medio, struttura luminosa di buon attacco sincero ed un finale preciso ed accattivante nel sorso genuino. Bevi ora.

Signano Vernaccia di San Gimignano 2021 90 Bianco

Aperto e radioso nel calice alterna note di magnolia, agapanto, glicine, gerani e petali di rosa. Corpo medio, struttura armonica e bilanciata nel sorso ed un finale preciso e godibile sin da subito. Bevi ora.

Vagnoni Vernaccia di San Gimignano 2021 90 Bianco

Decisamente potente al naso mostra note officinali di notevole impatto ed un ricordo alle fave, ai piselli e all’erba tagliata. Corpo medio, struttura armonica nel sorso ed un finale lineare e piacevole che chiede di tornare al calice. Bevi ora.

Alessandro Tofanari Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2020 90 Bianco

Preciso e complesso al naso mostra note di mandorle, fiori bianchi pressati, sandalo, coriandolo e maggiorana. Corpo pieno, struttura succosa e ben luminosa nel sorso ed un finale agile e scattante. Bevi ora.

Fattoria di Fugnano e Bombereto Vernaccia di San Gimignano Donna Gina 2020 90 Bianco

Leggermente agitato nel profilo principale mostra note di coriandolo, prezzemolo, nocciole tostate. Corpo medio, struttura armonica ben eseguita ed un finale preciso e succoso nella chiusura genuina. Bevi ora.

Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano Ab Vinea Doni 2019 90 Bianco

Ben maturo ed accattivante nel profilo principale mostra note di mele, pere, clorofilla e tè verde. Corpo pieno, struttura armonica e bilanciata ed un finale ben disteso nel sorso. Bevi ora.

San Donato Vernaccia di San Gimignano Angelica 2019 90 Bianco

Maturo e di notevole complessità mostra note di pesche gialle, ginestre, elicriso e camomilla. Corpo medio-pieno, struttura armonica ed un finale terso e ben eseguito. Bevi ora.

Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Lyra 2019 90 Bianco

Leggermente erbaceo nel profilo principale mostra note di erba tagliata, graspo spezzato, clorofilla e tè verde. Corpo pieno, balsamico nel sorso ed un finale lineare ed onesto. Bevi ora.

San Donato Vernaccia di San Gimignano Benedetta Riserva 2019 90 Bianco

Fresco ed autentico nel profilo principale mostra note di maggiorana, origano e camomilla. Corpo pieno, sapido nel sorso chiude onesto e preciso. Bevi ora.

Poderi Arcangelo Vernaccia di San Gimignano Per Bruno Riserva 2019 90 Bianco

Maturo e classico nello stile aperto alterna note di mele, pesche gialle, curcuma e datteri. Corpo medio, struttura magra ed un finale succoso e scorrevole. Bevi ora.

Vagnoni Vernaccia di San Gimignano I Mocali Riserva 2018 90 Bianco

Molto dolce al naso mostra note di fiori di arancio, magnolia, curcuma e tiglio. Tanta vaniglia descrive il profilo secondario. Corpo pieno, struttura rotonda di natura grassa ed un finale lineare e fresco in chiusura. Meglio dal 2025.

Guidi Vernaccia di San Gimignano 2021 89 Bianco

Leggermente agitato al naso mostra note di fiori bianchi pressati, zenzero fresco, fiori di tiglio e mandorle bianche tritate. Corpo medio, struttura piacevole nel sorso leggermente austero ed un finale brillante. Bevi ora.

Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano Casa Lucii 2021 89 Bianco

Maturo e dal carattere luminoso alterna note di magnolia, glicine, sambuco e gelsomino. Corpo medio-pieno, struttura leggermente grezza ed un finale di buona complessità. Bevi ora.

Collina dei Venti Vernaccia di San Gimignano Libera 2021 89 Bianco

Tanti frutti ed agrumi nel calice si raccontano con lime, limone e pere poco mature. Corpo medio, struttura acida ed un finale di media complessità. Bevi ora.

Fattoria Poggio Alloro Vernaccia di San Gimignano Il Nicchiaio 2021 89 Bianco

Preciso al naso mostra note di succo di limone, crema pasticcera e pere Williams. Corpo pieno, struttura compatta ed un finale di buona freschezza. Bevi ora.

Melini Vernaccia di San Gimignano Le Grillaie 2021 89 Bianco

Compatto al naso mostra note di buccia di limone, legna arsa, erbe mediterranee e rosmarino. Corpo pieno, struttura fresca e salata ed un finale di buona persistenza. Bevi ora.

Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano Villa Cusona 2021 89 Bianco

Piacevole nel profilo sensoriale alterna note di lime, pepe bianco e kiwi. Corpo medio, struttura vibrante nel sorso ed un finale ben progettato. Bevi ora.

Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2021 89 Bianco

Vibrante nel carattere principale alterna note di fiori bianchi a sfumature di frutti a polpa gialla. Corpo medio, struttura semplice ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Cappella Sant’Andrea Vernaccia di San Gimignano Rialto 2020 89 Bianco

Composto e ricco nel profilo principale mostra note di fiori di limone, salvia e citronella. Corpo medio, struttura grezza ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Guidi Vernaccia di San Gimignano Aurea Riserva 2020 89 Bianco

Molto aperto al naso mostra note di fiori bianchi appassiti e cumino. Corpo medio, struttura magra ed un finale acido ben spigliato e verticale. Bevi ora.

Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano Benozzo 2021 88 Bianco

Deciso nel profilo sensoriale mostra note di fiori bianchi misti, sedano, kiwi, litchii ed olive verdi. Corpo medio, struttura grezza nel sorso ed un finale semplice. Bevi ora.

Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano Vigna a Solatio 2021 88 Bianco

Maturo nel profilo principale mostra note di buccia di limone, fiori di gelsomino e cioccolato bianco. Corpo pieno, struttura cremosa ed un finale di natura erbacea. Bevi ora.

San Donato Vernaccia di San Gimignano 2021 88 Bianco

Giocato sulla leggera riduzione sensoriale mostra note di resina, caramello salato e fiori di sambuco. Corpo medio, struttura semplice ed un finale slanciato ed onesto nel sorso piacevole. Bevi ora.

San Benedetto Vernaccia di San Gimignano 2021 88 Bianco

Aperto al naso mostra note di fiori di limone e pietra sbriciolata. Un velo di cerotto descrive il profilo secondario. Corpo medio, struttura bilanciata nel sorso ed un finale di media persistenza. Bevi ora.

Signano Vernaccia di San Gimignano Poggiarelli 2021 88 Bianco

Aperto e leggermente debole nel profilo sensoriale mostra note di pesche bianche e buccia di limone. Corpo medio, acido nel sorso chiude di media persistenza. Bevi ora.

Tollena Vernaccia di San Gimignano Lunario 2021 88 Bianco

Leggermente opaco nel profilo principale mostra note di pere Williams, olive verdi e salicornia. Corpo medio, struttura magra ed un finale semplice. Bevi ora.

Tollena Vernaccia di San Gimignano Signorina Vittoria Riserva 2018 88 Bianco

Oro nel colore brillante mostra un profilo sensoriale complesso che alterna le ginestre, i fiori di arancio, le nespole ed i datteri. Corpo pieno, alcolico nel sorso mostra una leggera azione del tempo sulla matrice ossidativa. Bevi ora.

Abbazia Monteoliveto Vernaccia di San Gimignano 2021 87 Bianco

Succoso e fragrante nel profilo sensoriale mostra note di buccia di limone, olive verdi e fiori misti bianchi. Corpo medio, struttura decisamente acida ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Il Lebbio Vernaccia di San Gimignano 2021 87 Bianco

Leggermente offuscato nel profilo principale mostra note di fiori di limone, pietra calda e mandorle. Corpo pieno, struttura dolce nel sorso ed una chiusura amabile. Bevi ora.

San Quirico Vernaccia di San Gimignano 2021 87 Bianco

Rustico nel profilo principale mostra note di fiori di magnolia, acacia e gelsomino. Corpo medio, struttura semplice ed un finale a cui manca un po’ di materia e profondità. Bevi ora.

Montenidoli Vernaccia di San Gimignano Tradizionale 2020 87 Bianco

Leggermente ossidato nel profilo principale mostra note di pesche bianche, albicocche e resina. Corpo pieno, struttura grezza ed un finale a cui manca un po’ di precisione. Bevi ora.

Fattoria Poggio Alloro Vernaccia di San Gimignano Le Mandorle Riserva 2019 87 Bianco

Preciso al naso mostra note di erba tagliata, salvia, origano e menta piperita. Corpo pieno, struttura rustica nel sorso ed un finale di media scorrevolezza. Bevi ora.

Cesani Vernaccia di San Gimignano Sanice Riserva 2019 86 Bianco

Molto dolce al naso mostra note di pesche bianche, vaniglia e zucchero a velo. Corpo pieno, struttura grassa tendenzialmente piatta ed un finale semplice. Non proprio il mio stile.

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