Alto Adige Wine Summit 2023: respiri di vino, cultura e natura

Succoso ed avvolgente si presenta con note di ribes rossi, lamponi e rosa canina. In sottofondo, sentori balsamici di menta piperita ma anche erbe mediterranee come salvia, rosmarino e timo selvatico. Al palato, corpo pieno, tannini ben polimerizzati ed un finale vivo ed energico.

Succoso al naso ricorda di ribes rossi, fragoline di bosco e mirtilli selvatici. In sottofondo erbe aromatiche come timo, maggiorana e nepitella. Al palato, corpo medio-pieno, tannini ben polimerizzati ed un finale davvero succoso e sapido.

Solare al naso ricorda di pesche bianche succose, albicocche mature e pere estive. In sottofondo, fiori gialli, mandorle dolci e zafferano. Al palato, corpo pieno, tannini ruspanti ed un finale sapido e composto.

Profumato al naso ricorda di susine gialle, pesche nettarine ed albicocche succose. Secondariamente, profumi di fiori di acacia, miele e mandorle caramellate. Al palato, corpo medio, acidità cremosa ed un finale intenso.

Fragole mature, ribes rossi, more e mirtilli di rovo sono i sentori che emergono dal calice. Secondariamente, violetta selvatica, lavanda ed iris. Al palato, corpo pieno, tannini veraci ed un finale sapido.

Succoso al naso ricorda di prugne rosse, fragole mature e nespole succose. In sottofondo, succo di lime, e cedro in pezzo. Al palato, corpo medio-pieno, tannini mordenti ed un finale intrigante.

Esuberante al naso ricorda di pesche gialle croccanti e fragole estive. Secondariamente, guaranà, radice di ginseng e ginestre arse. Al palato, corpo pieno, tannini ben polimerizzati ed un finale teso e vibrante.

Splendido al naso ricorda di albicocche mature, pesche nettarine e ribes croccanti. In sottofondo, petali di rosa, fiori rossi e radice di zenzero. Al palato, corpo medio-pieno, tannini levigati ed un finale succoso e coinvolgente.

Ricordi solari di prugne gialle, pesche gialle croccanti e nespole mature. In sottofondo, mandorle dolci, zest di limone e cedro in pezzi. Al palato, corpo medio-pieno, tannini setosi ed un finale croccante.

Chicchi di melagrana, ribes rossi e rosa canina invadono la scena primaria. Secondariamente, un profilo molto speziato si esalta con sentori di pepe nero, paprika piccante e bacche di ginepro. Al palato, corpo medio, tannini ben polimerizzati ed un finale sapido.

Sentori di more, ribes e lamponi invadono la scena principale insieme a prugne rosse e fragole. In sottofondo, stecca di liquirizia, fiori di elicriso, violetta e lavanda. Al palato, corpo medio, tannini veraci ed un finale teso e vibrante.

Frutti rossi croccanti come ribes, lamponi, chicchi di melagrana inebriano il calice. In sottofondo, mandorle dolci e sentori balsamici come menta piperita e menta fredda. Al palato, corpo medio-pieno, tannini levigati ed un finale luminoso.

Imponente al naso rimanda a sentori di prugne rosse croccanti e chicchi di melagrana. In sottofondo, succo di mirtilli, foglie di mentuccia e citronella selvatiche. Al palato, corpo medio-pieno, tannini croccanti ed un finale intenso.

Ricordi dark al naso che ricordano di ribes neri e more di rovo. In sottofondo, legna arsa, asfalto caldo e polvere da sparo. Al palato, corpo pieno, tannini ruspanti ed un finale teso ed avvolgente.

Cremoso al naso, ricorda di prugne rosse e fragole succose. Secondariamente, fiori gialli pressati e guaranà. Al palato, corpo medio-pieno, tannini levigati ed un finale delicato ma deciso.

Ricordi di arance sanguinella, mandarino cinese e ribes rossi. Nel profilo secondario, cipria, talco e petali di rosa. Al palato, corpo medio-pieno, tannini semplici ed un finale poco mordente.

Pesche nettatine, succo di melograno e mirtilli rossi invadono la scena primaria. In sottofondo, fragoline di bosco ed erbe mediterranee come salvia e nepitella selvatica. Al palato, corpo medio-pieno, tannini mordenti ed un finale succoso.

Prugne rosse, mele cotogne e nespole mature invadono la scena primaria. Secondariamente, spezie come pepe nero, ginepro e paprika piccante. Al palato, corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale succoso.

Mele rosse croccanti, ribes neri e fragoline di bosco invadono la scena primaria. In sottofondo, mandorle caramellate e miele di acacia. Al palato, corpo pieno, tannini setosi ed un finale succoso ed intenso.

Fragole mature, ribes rossi e pesche bianche succose invadono il calice. Secondariamente, uva fragola, succo di melagrana e foglie di timo selvatico. Al palato, corpo pieno, tannini succosi ed un finale centrato.

Amarene e ciliegie croccanti ma anche susine rosse sono i sentori principali. Nel profilo secondario, tante spezie come pepe nero, cannella in polvere e cardamomo. Al palato, corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale vivace.

Amarene, ciliegie e prugne rosse invadono la scena primaria. Secondariamente, croccante alle mandorle, fichi estivi e scorza di lime. Al palato, corpo medio-pieno, tannini rustici ed un finale di media persistenza.

Fragoline di bosco, fragole mature e guaranà invadono la scena primaria. In sottofondo, succo di lime e cedro in pezzi. Al palato, corpo medio, tannini soffici ed un finale saporito.

Sentori offuscati di nespole estive e datteri maturi. In sottofondo, capperi e foglie di fico. Al palato, corpo medio-pieno, tannini setosi ed un finale sapido e luminoso.

Ricordi compassati di frutti rossi e chicchi di melagrana. In sottofondo, fragole mature, amarene e succo di pompelmo. Al palato, corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale gustoso.

Frutta tropicale nella sfera primaria con sentori di mango e papaya. In sottofondo, mandorle tritate, guaranà e zenzero. Al palato, corpo medio, acidità ruspante ed un finale leggermente dolce.

Ciliegie croccanti, amarene e succo di pompelmo rosa invadono la scena primaria. In sottofondo, grano arso e sottobosco. Al palato, corpo medio, tannini levigati ed un finale poco deciso.

Pere succose, prugne gialle e nespole mature invadono la scena primaria. Secondariamente, ricordi leguminosi e crosta di pane. Al palato, corpo medio, tannini poco estratti ed un finale scomposto.

Pesche succose, arance sanguinella e cedro in pezzi invadono la scena primaria. In sottofondo, miele di acacia e caramello dolce. Al palato, corpo medio-pieno, tannini semplici ed un finale poco attraente.

Offuscato al naso ricorda di mele rosse tagliate e prugne essiccate. In sottofondo, legna bagnata e foglie di pomodoro. Al palato, corpo medio-pieno, tannini leggermente verdi ed un finale poco deciso.

Ricordi dark di more di rovo, ribes neri, prugne nere e datteri maturi. In sottofondo, salvia arsa, rosmarino ed elicriso in fiore. Al palato, corpo medio-pieno, tannini ben polimerizzati ed un finale dal ritorno zuccherino.

Frutti rossi essiccati come ribes rossi, mirtilli ma anche uva passa invadono la scena primaria. In sottofondo, mango, papaya e scorza di lime. Al palato, corpo medio-pieno, tannini leggermente seccanti ed un finale caldo.

Solare al naso ricorda di pesche gialle mature, ma anche passion fruit e guaranà. In sottofondo, fiori gialli pressati e miele di acacia. Al palato, corpo medio-pieno, tannini succosi ed un finale dinamico.

Di difficile lettura al naso si manifesta con sentori di frutta tropicale essiccata come mango ed ananas. In sottofondo, sentori pungenti di mele rosse tagliate ed olive nere sotto sale. Al palato, corpo medio, tannini semplici ed un finale poco coinvolgente.

Imponente al naso ricorda di prugne nere e datteri essiccati. Nella sfera secondaria, legna arsa ed asfalto caldo. Al palato, corpo medio-pieno, tannini poco polimerizzati ed un finale semplice.

Scomposto al naso ricorda di mele tagliate e datteri. In sottofondo, ricordi di frutta esotica essiccata. Al palato, corpo medio, tannini semplici ed un finale poco luminoso.

Focoso al naso ricorda di prugne rosse, fragole mature ed amarene. In sottofondo, fiori rossi pressati, datteri maturi e guaranà. Al palato, corpo medio-pieno, tannini soffici ed un finale poco direzionato.

Offuscato al naso ricorda di mele tagliate e cachi poco maturi. In sottofondo, sottobosco, legna bagnata e succo di pomodoro. Al palato, corpo medio-pieno, tannini poco concentrati ed un finale scomposto.

Scomposto al naso ricorda di mele rosse tagliate e nespole poco mature. In sottofondo, succo di mela verde e foglia di pomodoro. Al palato, corpo medio, tannini poco equilibrati ed un finale semplice.

Vinoso al naso ricorda di amarene sotto spirito e ciliegie mature. In sottofondo, legna bagnata e sottobosco. Al palato, corpo medio-pieno, tannini poco mordenti ed un finale poco fine.

Pesche gialle, susine e ribes bianchi inebriano il calice. In sottofondo, anice stellata, menta fredda, vaniglia e cedro in pezzi. Al palato, corpo medio, acidità vibrante ed un finale sapido.

Luminoso al naso manifesta sentori di pesche gialle e mele estive. In sottofondo, menta piperita, nepitella, timo e maggiorana selvatici. Al palato, corpo medio, acidità ruspante ed un finale vivo ed accattivante.

Profumi intensi di ribes, mirtilli bianchi e guaranà inebriano il calice nella sfera prmaria. In sottofondo, sentori di anice stellata, menta piperita ed albicocche. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa finale succoso e coinvolgente.

Nel profilo principale ricordi di pompelmo rosa, guarana e mandarini. In sottofondo, fiori di ginestre, fiori di elicriso e camomilla. Al palato, corpo medio, acidità corposa ed un finale cremoso ed intenso.

Intrigante al naso ricorda di bergamotto, cedro in pezzi e pompelmo rosa. In sottofondo, pietra focaia, salsedine e fichi maturi. Al palato, corpo medio, acidità mordente ed un finale fresco ed energico.

Ricordi agrumati di lime, succo di limone e pompelmo rosa invadono la scena primaria. In sottofondo, fiori bianchi come gardenie ma anche ginestre in fiore. Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale sapido.

Profumi invitanti di pompelmo rosa, e succo di arance. Secondariamente, foglie di tè verde, rosa canina e pepe verde. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale leggiadro.

Sentori di pesche nettarine, susine gialle e papaya invadono la scena primaria. Secondariamente, frutta tropicale come mango e banane. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale succoso e sapido.

Profumi di ribes bianchi e mirtilli selvatici invadono il calice. Secondariamente, sentori di ginestre in fiori e camomilla. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale deciso ed intenso.

Ricordi di pesche gialle, albicocche estive e susine gialle. Secondariamente, grano arso, fiori gialli pressati ed elicriso in fiore. Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale succoso.

Nel profilo principale, ricordi di fiori gialli pressati come ginestre e camomilla. In sottofondo, susine gialle e miele di acacia. Al palato, corpo medio, acidità cremosa. ed un finale teso.

Ribes bianchi, mirtilli e lamponi selvatici nel profilo principale. Capperi salati, salsedine e radici di zenzero in sottofondo. Al palato, corpo medio, acidità cremosa ed un finale tridimensionale.

Fragoline di bosco, lamponi e passion fruit invadono la scena primaria. In sottofondo, bacche di goji, lime e citronella selvatica. Al palato, corpo medio, acidità vibrante ed un finale davvero invitante.

Pere estive e mele cotogne sono i sentori principali. Secondariamente, mais tostato, guaranà ed erba cipollina. Al palato, corpo medio, acidità avvolgente ed un finale succoso.

Mele gialle e passion fruit nella scena primaria. In sottofondo, ricordi di grano arso e prugne gialle. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale sapido.

Sentori di frutti croccanti come ribes bianchi, mirtilli e lamponi invadono la scena primaria. Secondariamente, fiori bianchi come gardenie e gelsomini in fiore. Al palato, corpo medio, acidità verace ed un finale gustoso.

Coinvolgente al naso ricorda di nespole mature, susine gialle e mallo di noce. In sottofondo, noci di Macadamia, e mandorle dolci. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale deciso.

Fresco al naso ricorda di pesche bianche succose e ribes bianchi. In sottofondo, fiori come gardenie e gelsomini ma anche pepe bianco e pepe rosa. Al palato, corpo medio, acidità ben trattata col finale sapido e croccante.

Succo di melagrana, pompelmo rosa ed arancia rossa invadono la scena primaria. Secondariamente, fiori di acacia, ambra e caramello salato. Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale davvero gustoso.

Sentori di mele cotogne e susine gialle inebriano il calice. In sottofondo, frutta esotica e guaranà. Al palato, corpo medio, acidità rustica ed un finale concreto.

Timido al naso ricorda di nespole mature e pesche gialle. In sottofondo, foglie di tè nero e capperi salati. Al palato, corpo medio, acidità controllata ed un finale corretto

Opalescente al naso ricorda di frutta disidratata come pesche ed albicocche. In sottofondo, mandorle dolci, finocchietto selvatico e citronella. Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale sapido.

Solare al naso ricorda di pesche gialle, prugne gialle e datteri maturi. In sottofondo, petali di rosa, guaranà e miele di acacia. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale deciso.

Pesche gialle e foglie di tè verde invadono la scena primaria. Secondariamente, citronella selvatica e nepitella. Al palato, corpo medio, acidità composta, ed un finale leggermente citrico ma saporito.

Pesche gialle e susine invadono la scena primaria. In sottofondo, ginestre in fiore, guaranà e foglie di tè verde. Al palato, corpo medio, acidità ben smussata ed un finale scorrevole di media intensità.

Albicocche mature e pesche bianche invadono la scena primaria. Secondariamente, passion fruit, mandorle dolci e zenzero tritato. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale succoso e sapido.

Sentori offuscati di pesche gialle, albicocche e fragoline di bosco. In sottofondo, mele cotogne, mais dolce e ginestre. Al palato, corpo medio, acidità corretta ed un finale succoso.

Profumi di pesche gialle e passion fruit invadono la scena primaria. In sottofondo, succo di pesca gialla, fiori gialli pressati e zenzero. Al palato, corpo medio, acidità bilanciata col finale sapido.

Nel profilo principale, sentori di mele cotogne e nespole mature. In sottofondo, mais tostato, mandorle tritate e miele di castagno. Al palato, corpo medio, acidità ruspante ed un finale composto.

Nel profilo principale ricordi di nespole mature, pere Abate e susine gialle. In sottofondo, fiori di gelsomino, erba tagliata e grano arso. Al palato, coro medio, acidità rustica ed un finale semplice.

Profumi agrumati di pompelmo rosa, lime e zest di limone invadono la scena primaria. in sottofondo, fiori misti come ginestre e camomilla. Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale teso e verticale.

Vivace al naso ricorda di fragoline di bosco, rosa canina ma anche lime e scorza di limone. In sottofondo, finocchietto selvatico, maggiorana e menta. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale croccante e deciso. Ben fatto per questo vitigno PIWI coltivato a 1200 metri di altezza!

Prugne gialle, pesche bianche e nespole invadono la scena primaria. In sottofondo, petali di rosa, ginestre in fiore e camomilla. Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale leggermente offuscato.

Fragoline di bosco e ribes bianchi invadono la scena primaria. Nella sfera secondaria, succo di lime, cedro in pezzi e fiori di gelsomino. Al palato, corpo medio, acidità liscia ed un finale leggero.

Mele cotogne, prugne gialle e pesche nettarine nel profilo principale. Secondariamente, fiori di pesco e fiori di gardenie. Al palato, corpo medio, acidità rustica ed un finale leggermente citrico.

Ricordi di mele gialle croccanti e pesche gialle invadono la scena primaria. In sottofondo, mais croccante, succo di pesca e foglie di tè verde. Al palato, corpo medio, acidità vibrante ed un finale gustoso.

Ricordi di pere croccanti e pesche bianche nella scena primaria. In sottofondo, mais salato, mandorle tostate e miele di castagno. Al palato, corpo medio, acidità tesa ed un finale verticale.

Pesche bianche, papaya e mango succosi invadono la scena primaria. In sottofondo, mandorle dolci, fiori di ciliegio e gelsomino . Al palato, corpo medio, acidità succosa ed un finale energico.

Potente al naso ricorda nespole mature e pesche bianche estive. In sottofondo, mandorle tritate, albicocche essiccate e zenzero. Al palato, corpo medio, acidità ben coesa col finale leggermente scosso.

Pere Abate e pesche bianche nettarine sono i sentori principali. Secondariamente, gambi di sedano spezzato, finocchietto selvatico e menta fredda. Al palato, corpo medio, acidità rustica ed un finale succoso.

Sentori di mele cotogne e prugne gialle invadono la scena primaria. In sottofondo, mandorle dolci tritate e spezie come pepe bianco e cardamomo. Al palato, corpo medio, acidità rustica ed un finale leggermente sciolto.

Fragoline di bosco e passion fruit nella sfera primaria. In sottofondo, erbe selvatiche come timo e maggiorana. Al palato, corpo medio, acidità ben controllata ed un finale semplice.

Fragoline di bosco, ribes e mirtilli selvatici sono i sentori principali. Secondariamente, foglie di tè verde, rosmarino e salvia arsa. Al palato, corpo medio, acidità moderata ed un finale dal ritorno zuccherino.

Pesche bianche, mele cotogne ed ananas matura nella sfera principale. In sottofondo, mango, papaya e zenzero caramellato. Al palato, corpo medio, acidità lattica ed un finale poco incisivo.

Offuscato al naso ricorda di frutta tropicale come papaya, mango e passion fruit. In sottofondo, sentori fumè di pietra focaia e terra arsa. Al palato, corpo medio, acidità decisa ed un finale leggermente citrico.

Rustico al naso ricorda di papaya e mango disidratati. In sottofondo, succo di pesche bianche e miele millefiori. Al palato, corpo medio, acidità morbida ed un finale succoso.

Intrigante al naso con sentori di pere Abate e kiwi verdi. Nel profilo secondario, arachidi tostate e mandorle tritate. Al palato, corpo medio, acidità morbida ed un finale poco legato.

Offuscato al naso ricorda di mele gialle tagliate e foglie di pomodoro. In sottofondo, succo di mirtilli neri e cedro in pezzi. Al palato, corpo medio, acidità poco gustosa ed un finale poco fine.

Ruffiano al naso si manifesta con sentori di pesche nettarine e datteri maturi. Secondariamente, mandorle dolci, guaranà e vanillina. Al palato, corpo medio, acidità citrica ed un finale poco disteso.

Fichi maturi, ma anche papaya ed ananas nella sfera primaria. In sottofondo, fiori gialli come ginestre in fiore ma anche fiori di camomilla e melissa. Al palato, corpo medio, acidità lattica ed un finale poco coeso.

Solare al naso con sentori di succo di pompelmo, guaranà e zest di lime. In sottofondo, pesche sciroppate e melone retato. Al palato, corpo medio, acidità poco coesa col finale leggermente slegato.

Rustico al naso si manifesta con sentori di ananas matura, pesche sciroppate e datteri. Nel profilo secondario, sentori poco chiari di polvere da sparo e legna bagnata. Al palato, corpo medio, acidità scomposta ed un finale citrico.