Ca’ Lojera: Il Cuore del Lugana

L’azienda Ca’ Lojera nasce nel cuore della regione vinicola del Lugana, sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Fondata negli anni ’90 da Franco ed Ambra Tiraboschi, l’azienda si è rapidamente affermata come un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità.  Il nome “Ca’ Lojera”, che significa “Casa dei Lupi” in […]

Castelvecchio, una strada ricca di emozioni.

Ci troviamo in località San Pancrazio nel Comune di San Casciano Val di Pesa, a 20 km da Firenze. L’azienda Castelvecchio fu fondata da Renzo Rocchi nel 1962 e, ad oggi è un’azienda vitivinicola e agrituristica a conduzione familiare. I nipoti Filippo e Stefania con il padre Carlo hanno cominciato a dedicarsi al reimpianto di […]

Famiglia Statella, una passione che si radica dall’infanzia.

Alle pendici dell’Etna, nel comune di Randazzo, dal 2016 l’azienda etnea Famiglia Statella, ha fatto brillare le Contrade appartenenti. Calogero Statella, fondatore di questa realtà, insieme alla moglie Rita, hanno creato le fondamenta ormai quasi 10 anni fa, della loro azienda che si posiziona tra i 600 ed i 900 metri di altitudine, ai piedi […]

Degustazioni Italia 2024: Maremma Toscana

Uno dei tasting più consistenti è quello della Maremma Toscana, e noi ne siamo molto felici. Leggi il nostro precedente articolo per scoprire di più su questa DOC: https://www.winescritic.com/maremma-toscana-continuano-le-nostre-degustazioni-del-2023/ Da annoverare il Petit Verdot di Podere San Cristoforo che ci ammalia con la sua ricca materia e struttura. Susine, lavanda e violetta invadono la scena […]

Degustazione Italia 2024: Morellino di Scansano

Siamo giunti in un’altra Denominazione della Toscana: il Morellino di Scansano. Una delle DOCG della regione che dal 2004, anno in cui è stato ufficializzato il Consorzio di Tutela, accoglie più di 200 produttori. Durante i nostri tasting estivi riconosciamo il Belguardo Bronzone Riserva di Mazzei, che descriviamo fresco e moderno con i suoi sentori […]

Degustazioni Italia 2024: Abruzzo, Puglia, Calabria e Basilicata.

Queste le Regioni concentrate nella Session in questione: Abruzzo, Puglia, Calabria e Basilicata. Annoveriamo tra i Vini Rossi il Copertino Divoto Riserva di Apollonio che descriviamo con sentori di prugne ed amarene, incenso e noce moscata. Corpo pieno e tannini maturi. Il Montepulciano d’Abruzzo Docheío de La Valentina che vivido e brillante si allunga con […]

Degustazioni Italia 2024: Sicilia

Il nostro viaggio gustativo arriva in Sicilia, tra le meraviglie dell’isola e quel piccolo angolo chiamato Etna! Pietradolce con il suo Etna Rosso Barbagalli, come sempre, ci emoziona e ci lascia affascinati con il suo profilo sensoriale importante che ci ricorda di sandalo, incenso e fragoline di bosco. Un corpo pieno e levigato ed un […]

Malazè 2024, al via l’evento “archeo-enogastronomico” che promuove l’aerale flegreo

Articolo di Fosca Tortorelli. I Campi flegrei tornano alla ribalta con “Malazè 2024 vivere dentro al vulcano”, l’evento archeo-enogastronomico” che da anni vuole promuovere e far scoprire l’aerale flegreo, coniugando i tanti aspetti legati all’enogastronomia, con i siti archeologici, la cultura e la bellezza di questi luoghi ricchi di fascino. Arrivata alla sua XVII edizione, […]

Degustazioni Italia 2024: Campania

Nostra terra d’origine, la Campania, che con le sue realtà sempre in crescita ci emoziona e ci trasmette sempre un senso di appartenenza! Durante le nostre degustazioni estive, abbiamo avuto l’occasione di assaggiare diverse espressioni, già affermate, ma anche nuove per noi. Spicca il Casavecchia Pontelatone, Trebulanum Riserva di Alois, che descriviamo di dimensione moderna […]