Vin de La Neu, superba verticale dell’iconico vino delle Dolomiti.
Immersi nella Val di Non e circondati dalle altezzose Dolomiti, Nicola Biasi, enologo sempre più affermato soprattutto in materia PIWI, ci regala un viaggio alla scoperta del suo Vin de La Neu. Un tempo meleto, oggi dimora di circa 0,35 ettari di una varietà resistente, lo Johanniter. Un vitigno a bacca bianca nato nel 1968 […]
Colli di Luni, la DOC ligure portavoce della viticoltura di levante.
Il 22 Giugno 2024, siamo stati ospiti della 13° Edizione della manifestazione di confine “Benvenuto Vermentino” nel comune di Castelnuovo Magra in provincia di La Spezia. Ci troviamo in Liguria, ma a pochi chilometri dal territorio confinante di Massa in Toscana, accolti nel comune di Castelnuovo Magra, un antico borgo situato sulla piana del fiume […]
Michele Satta, un’azienda pionieristica a Bolgheri, da sempre dinamica e visionaria.
L’azienda Michele Satta nasce dalla voglia dell’omonimo fondatore di creare connessioni con la terra e di dar vita a prodotti che rispecchiassero il territorio e lo valorizzassero con tecniche sempre nuove e sperimentali. Posizionata in un anfiteatro naturale che guarda verso Ovest il Mar Tirreno, circondata negli altri versanti da colline, l’azienda fondata negli anni […]
Conoscere nuovi progetti e realtà grazie a: Umberto Trombelli.
Abbiamo avuto la possibilità di degustare progetti a noi nuovi grazie al gradito invito dell’enologo e consulente Umberto Trombelli. Spesso la routine d’ufficio è spezzata da importanti occasioni che ci portano a confrontarci con importanti personaggi nel mondo del vino. Con Umberto abbiamo degustato 8 progetti diversi provenienti da alcune regioni italiane: Friuli Venezia Giulia, […]
SRC: l’interpretazione naturale dell’Etna.
Alle pendici dell’Etna esiste un’azienda che produce vini territoriali e puri. Nel versante Est, a Milo, e nei comuni a Nord di Castiglione di Sicilia e Randazzo, l’azienda opera in modo scrupoloso per valorizzare il carattere del Carricante e del Nerello Mascalese. L’azienda è SRC, nata nel 2012 con soli 5.000 metri quadrati di proprietà, […]
La Grande Bellezza Tour 2024, Degusta Vini d’Eccellenza
Le nuove date e le nuove città del Tour. Ritorna l’evento firmato WinesCritic.com “La Grande Bellezza Tour 2024“! Il Tour quest’anno si apre con New York, meta irrinunciabile per chi vuole crearsi una vetrina importante sul Mondo: presso Obicà – Flatiron, New York City, 928 Broadway, between 21st & 22nd st. Dopo l’importante soddisfazione dello […]
Maremma Toscana: continuano le nostre degustazioni del 2023.
Tra le province toscane di Livorno e Grosseto si estende una fetta di territorio comunemente chiamata Maremma. Questo è un territorio poliedrico: il mare dell’Argentario, il monte Amiata, le dolci colline, le lunghe spiagge; rappresentano un micromondo con il proprio equilibrio climatico e territoriale. Questo areale è la culla della DOC Maremma Toscana, che comprende […]
Trefiano in verticale: il Carmignano Riserva di Capezzana dal 1979.
Una verticale di 40 anni che ripercorre la storia dell’azienda dal 1979 al 2019. In occasione dei 40 anni di Trefiano Riserva la Famiglia Contini Bonacossi ha organizzato l’annuale incontro con la stampa italiana nella splendida Tenuta di Capezzana per una verticale che ripercorre i 40 anni della Riserva voluta da Vittorio Contini Bonacossi a […]
Alto Adige Wine Summit 2023: respiri di vino, cultura e natura
Dal 7 al 9 Settembre Bolzano è stata il campo base per giornalisti nazionali ed internazionali invitati al Wine Summit Alto Adige 2023. E’ questa un’occasione biennale di immergersi tra i tanti vitigni coltivati in una delle zone vitivinicole italiane più circoscritta ma anche più variegata grazie alla sua posizione geografica. L’Alto Adige o Südtirol, […]
Podere La Pace: dedizione e creatività, pilastri della filosofia rigenerativa
Podere la Pace è una splendida boutique winery nel cuore delle colline metallifere di Massa Marittima, qui da pochi mesi si approfondisce il concetto di filosofia rigenerativa, un pensiero nobile che rappresenterà il futuro dell’enologia moderna. Ci accolgono per la visita a Podere La Pace il proprietario Simone Maggioni ed il direttore generale Gianluca Battista […]
