Capezzana in verticale: consistenza e verve di gran classe a Carmignano. Dal 1979 al 2019, 10 annate per raccontare 4 decenni
Una stimolante degustazione di dieci annate di Ghiaie della Furba si è tenuta oggi, 29 Settembre 2022 in quel di Carmignano nella Tenuta di Capezzana. Ci troviamo a Carmignano in provincia di Prato, nella DOCG nata nel 1990. La famiglia Contini Bonacossi divennero i proprietari dell’Azienda già nel 1920. Oggi la gestione è ottimizzata dalla […]
Resistenti Nicola Biasi, un fil rouge che unisce l’essenza di tre Regioni italiane.
Raro ed ambizioso il progetto Renitens dell’enologo Nicola Biasi che s’impegna insieme alle sei Cantine partecipanti, di creare un unico vino, essenza e portavoce di questi territori apparentemente così diversi. La ” Rete D’Impresa” , così come ama definirla Nicola, vuole essere creatrice di una nuova visione d’insieme, che permetta la valorizzazione dei singoli territori […]
Un piccolo pezzetto di storia nato tra le colline senesi, questa è Tenuta Larnianone.
Fin dal 1939 la Famiglia Morfini-Masignani è dedita alla produzione di vino e olio, cullati dai boschi circostanti e dalle lingue d’acqua dei fiumi Bozzone ed Arbia. Oggi i figli Tullio, Duccio ed Anna gestiscono all’unisono l’Azienda districandosi tra i 19 ettari di vigna e i 12 di oliveti. Si coltivano varietà tradizionali come Sangiovese, […]
Il Colombaio di Santa Chiara: la Vernaccia guardiana di un’identità territoriale.
L’Azienda nasce in località Racciano nella famosa San Gimignano, nei primi anni 2000 grazie alla Famiglia Logi di cui Mario e Franca sono i capostipiti. Oggi la conduzione è diretta dalla seconda generazione: Alessio, Giampiero e Stefano che portano avanti la filosofia della Famiglia: salvaguardare la natura ed i suoi frutti attraverso una manodopera biologica […]
Genuinità ed eleganza s’incontrano in un territorio: Chianti Rufina.
Proseguono le interessanti scoperte nelle tasting session della WinesCritic.com. E’ la volta del Chianti Rufina, terra di vini poco costruiti e genuini.
Montecucco, il cuore dell’Etruria animato dal Sangiovese.
Terminano qui le degustazioni della Compagnia che per “quest’anno scolastico” ha portato a conclusione un ricco report di tutta la Regione e non solo.
Suvereto Wines, il Consorzio presenta il territorio alla stampa per la prima volta. Syrah emozionanti e bianchi longevi anche con il solo affinamento in acciaio.
La WinesCritic.com continua il suo viaggio nella Regione e il 16-17 Giugno arriva a Suvereto, piccolo comune della Val di Cornia e uno dei “Borghi più belli d’Italia” per degustare la denominazione e rivedere o conoscere nuove realtà e nuovi Produttori. La degustazione si è svolta nelle condizioni migliori grazie all’accoglienza di Daniele, direttore del […]
Talamo a Mare: il riposo subacqueo del blend dalle mille espressioni affinato a 35 metri sotto il livello del mare
Il 15 Giugno nell’Azienda Terre di Talamo, l’Imprenditore Marco Bacci ha presentato con orgoglio l’ambizioso progetto di Talamo a Mare, un vino affinato per un anno sotto il livello del mare.
L’Enoteca Meucci a Cortona ispira corpo e mente: la concretezza dello Chef Massimo Romano esplode in piatti dallo spirito audace
Nato in un posto strategico, tra due regioni confinanti, Umbria e Toscana, questo luogo concilia i punti di forza di quest’areale, buon cibo ed una scelta tra migliaia di etichette di vino. Ci troviamo a Cortona, in provincia di Arezzo, in uno dei borghi più belli d’Italia dove l’eno-turismo sta incalzando sempre di più grazie […]
Gamay del Trasimeno e Grechetto del Trasimeno, un’identità work in progress nel territorio umbro
Tra la Domenica del 29 e il Lunedì del 30 Maggio 2022 si è tenuta, nel suggestivo comune di Castiglion del Lago, la prima edizione dell’Anteprima Trasimeno.
