Quel sogno chiamato Etna
Da terra nera vulcanica, colate laviche e lapilli indomabili nasce l’Etna, un territorio unico e di impensabile replica. Caratteristiche innate e che ne scolpiscono l’identità sono l’altitudine ed i terrazzamenti costruiti per la quasi totalità dei casi con muretti a secco di estrema precisione e rara bellezza.
Il Borro, Podere Il Carnasciale e Tenuta Sette Ponti, tre eccellenze in Valdarno.
Sono tre i produttori che ci hanno colpito particolarmente questa estate durante le degustazioni annuali di WinesCritic.com nell’area del Valdarno, quell’area meno famosa di una Toscana vera e forse ancora troppo poco conosciuta nel mondo del vino e non solo.
Le Filigare, il cuore del cuore del Chianti Classico
In Toscana si sa, è facile trovare luoghi che trasmettono pace e armonia, ma poche sono le chicche che riescono a fondere queste caratteristiche paesaggistiche con l’ottima qualità dei prodotti che lavorano. Una di queste è l’azienda Le Filigare situata nel cuore del Chianti, tra Siena e Firenze.
Generazione Vulture, la grandezza di un territorio vulcanico.
Il Vulture è un territorio vulcanico che si estende principalmente al Nord della Basilicata ed è fortemente influenzato climaticamente e non solo dall’omonimo Monte, famoso ormai ai più nel mondo del vino, in Italia e all’estero.
Modena Champagne Experience
Si è appena conclusa la terza edizione di Modena Champagne Experience l’appuntamento di gran successo che ogni anno si svolge a Modenafiera e che accoglie centinaia di professionisti del settore enoico e più.
Montepulciano, carattere e determinazione
Montepulciano, noto comune in provincia di Siena è famosa per la bellezza del suo borgo, per gli abitanti, per il cibo e di sicuro per le cantine storiche che celano storie incredibili e uniche visioni.
Puglia da scoprire. Da Nord a Sud la qualità in crescita.
In un periodo di caos e fervore per l’inizio della stagione estiva, in un boom di presenze che conferma la Puglia come una delle mete più suggestive del Sud Italia, quest’anno accompagnato da Cosimo Dell’Anna, Pugliese DOCG, sono stato rapito da questa Terra straordinaria, dai loro paesaggi, dagli uliveti e ovviamente dai vigneti a perdita […]
Chianti Classico 2015 e 2016: L’eccellenza italiana in doppia interpretazione
Il Chianti Classico è una denominazione che da anni porta l’eccellenza italiana nel mondo ed è sinonimo di garanzia ed infinite certezze. Si districa nelle province di Firenze e Siena in numerosi comuni tra i quali non possiamo non citarne alcuni di fama ormai mondiale quali Greve, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Radda e Castellina.
Montefalco: La potenza non è mai stata così dolce
Grazie al Consorzio Tutela dei Vini di Montefalco quest’estate insieme a Cosimo dell’Anna, aspirante enologo, ho degustato circa 130 vini tra cui Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino, Grechetto e Trebbiano Spoletino. È stata una degustazione di grande importanza dove ho potuto constatare personalmente la potenza tannica dei Sagrantino unita però alla nuova concezione moderna di estrazioni […]
Brunello di Montalcino 2014 e Riserva 2013, la grande scommessa e la solida realtà
Montalcino è nota ormai a noi tutti per essere una realtà affermata e solida di produzione di vini di grande qualità. Un sangiovese in purezza in grado di metter d’accordo gli amanti del grande vino e permettere lunghe discussioni sui versanti, sulle altitudini, sui single vineyard e sui blend dei diversi appezzamenti.
