Barbaresco 2021, pieno e coinvolgente

Fendente e decisamente ricco di polpa nel profilo sensoriale ricorda di prugne rosse, fragoline di bosco, cedro in pezzi, fiori di sambuco, gelsomino, cumino, spezie miste e succo di pomodoro. Tanta energia e solarità emergono dal calice con sfumature di alloro, sandalo, patchouli e bacche di ginepro. Corpo medio-pieno, regale e suadente nel sorso mostra tannini perfettamente maturi, estratti sapientemente ed un finale di notevole progressione e persistenza. Meglio dal 2027.

Ricco di passione ed energia rossa ricorda di fragoline di bosco, gerani in fiore, buccia di mandarino, cedro in pezzi, nepitella, maggiorana, timo selvatico e canfora. Estremamente brillante ed unito nel profilo sensoriale alterna sfumature di bergamotto, alloro e mirto selvatico. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale di incredibile grazia e profondità. Bevi ora o invecchia.

Esplosivo e dal carattere vivo decisamente terso mostra note di prugne rosse, fragoline di bosco, mandarini verdi, cedro in pezzi, citronella e fiori di sambuco. Tante sfumature di liquirizia gommosa, pepe nero e violetta selvatica descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, tannini perfettamente estratti di natura rigida ma bellissima ed un finale progressivo, decisamente lungo e persistente. Meglio dal 2027.

Estremamente luminoso ed accattivante mostra note di prugne rosse, fragoline di bosco, cedro in pezzi, fiori di sambuco, gelsomino, buccia di mandarino, timo selvatico, maggiorana, alloro ed olive verdi. Corpo medio, tannini di grana finissima ed un finale solido, deciso e coinvolgente. Sorso dopo sorso una splendida progressione. Meglio dal 2026.

Esplosivo nel calice mostra un profilo sensoriale ricco e complesso, decisamente raro e fendente pieno di esuberanza officinale. Le note di ciliegie, prugne rosse e ribes ben si fondono a note ricche di marasca, timo selvatico, maggiorana e citronella. Canfora e buccia di mandarino verde descrivono la scena secondaria di notevole bellezza. Corpo pieno, tannini morbidi di grana finissima ed un finale voluminoso, denso, compatto e decisamente masticabile. Potente e strutturato coniuga profondità e grande complessità. Da una vigna piantata nel 1947. Meglio dal 2027.

Vibrante nel profilo sensoriale dal rimando erbaceo, ricorda di prugne rosse, fragoline di bosco, erba tagliata e mandarini verdi. Tanta precisione stilistica e visione moderna si fondono a pieno per generare una bellissima referenza made in Rio Sordo. Corpo medio-pieno, tannini mordenti ed un finale di naturale bellezza gustativa. Meglio dal 2026.

Solido e strutturato mostra note ricche di fiori misti, cedro in pezzi, buccia di limone, karkadè, sandalo, sambuco, elicriso, datteri e funghi misti. Corpo medio-pieno, strutturato ed elegante nel sorso chiude armonico e bilanciato. I tannini leggermente rigidi creano l’ossatura principale del vino. Meglio dal 2026.

Ricco di passione e decisamente terso e coinvolgente mostra note di lamponi, ribes, ciliegie, prugne rosse, fragole mature e succo di mandarini misti. Tanta maggiorana ed origano descrivono la scena secondaria di originale presenza. Corpo medio-pieno, strutturato e compatto nel sorso mostra tannini perfettamente maturi ed un finale dai muscoli importanti di natura voluminosa ed ampia. Trenta mesi di affinamento in botte da 25hl di rovere di Slavonia. Meglio dal 2026.

Classico e di natura mista fruttata e speziata. Le note di prugne rosse, amarene, buccia di mandarino e cedro in pezzi descrivono il profilo principale. Maggiorana, timo selvatico ed origano descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, tannini morbidi decisamente ben estratti ed un finale di natura dolce e voluminosa. Masticabile e decisamente presente nel sorso. Meglio dal 2027.

Estremamente accattivante nel profilo sensoriale mostra note di lavanda, karkadè, buccia di limone, zenzero, succo di pompelmo, anice stellato e coriandolo. Corpo medio, tannini soffici di solida energia e precisione ed un finale pura carezza al palato. Splendido sin da subito.

Luminoso e performante nel profilo sensoriale mostra note di lamponi, ribes, gerani, magnolie e gardenie. Corpo medio-pieno, elegante e disteso nel sorso chiude con grande bellezza gustativa. Splendido sin da subito. Bevi ora o invecchia.

Maturo e strutturato mostra un profilo sensoriale di carattere scuro che ricorda di prugne nere, more, cioccolato fondente ed alloro. Corpo pieno, rotondo ed essenziale nel sorso chiude avvolgente e decisamente voluminoso con ottima scorrevolezza antocianinica. Bevi ora.

Elegante e raffinato mostra note di ciliegie, lamponi, melagrana, buccia di limone, pepe bianco e pompelmo rosa. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale di piacevole progressione e cifra stilistica moderna. Bevi ora.

Ricco e vibrante nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, salvia, alloro e bacche di ginepro. Tanto bergamotto descrive la scena secondaria. Corpo pieno, strutturato e mordente nel sorso mostra tannini perfettamente estratti ed un finale incalzante, decisamente progressivo e gustoso. Bevi ora o invecchia.

Estremamente radioso e vivo nel profilo sensoriale mediterraneo mostra note di ciliegie, amarene, prugne rosse, fragoline di bosco e cedro in pezzi. Tanti petali di rosa, gerani e biancospino descrivono la scena secondaria. Corpo medio-pieno, tannini morbidi di grana finissima ed un finale slanciato e gustoso di grande finezza gustativa. Bevi ora o invecchia.

Geniale e suadente nel profilo sensoriale ricorda di prugne nere, more, cioccolato fondente, alloro, bacche di ginepro, sandalo e patchouli. Corpo pieno, armonico e suadente nel sorso chiude avvolgente e vellutato. Decisamente gustoso e regale nel sorso. Meglio dal 2026.

Preciso e vibrante nel profilo sensoriale mostra note di ribes, lamponi, gerani in fiore, succo di limone e zenzero tagliato. Tante foglie di pomodoro e mandarini verdi descrivono la scena secondaria di grande finezza. Corpo medio-pieno, genuino e dinamico nel sorso gentile mostra una grandissima qualità ed espressività ed una grande dinamica di beva. Valeirano è sempre armonico e suadente. Affinato in botte grande di 30hl di rovere di Slavonia. Da una vigna piantata nel 1971.

Maturo ed appagante nel profilo sensoriale mostra note di ribes, lamponi, melagrana, zenzero, buccia di limone, mandarini verdi e citronella. Corpo medio, tannini soffici poco estratti di carattere genuino ed un finale di piacevole forma leggiadro e gustoso. Davvero ben fatto e composto in tutte le sue componenti. Meglio dal 2026.

Solido e speziato mostra note di prugne nere, more, canfora, buccia di mandarino, alloro, bergamotto, coriandolo e cumino. Tante sfumature di arancia sanguinella e pepe nero dominano la scena secondaria. Corpo pieno, strutturato e stratificato nel sorso mostra densità e carattere uniti ad una splendida progressione. Meglio dal 2027.

Fresco e brillante nel profilo sensoriale mostra note di ciliegie, lamponi, ribes, melagrana, menta piperita e finocchietto selvatico. Corpo medio, tannini soffici poco estratti ed un finale di grande grazia e cifra stilistica. Splendido per eleganza, suadenza e grande armonia. È tutto al posto giusto e regala sin da subito una grande succosità e piacevolezza. Un progetto al debutto di grande spessore. Meglio dal 2027.

Maturo e solare mostra note di prugne rosse, fragoline di bosco, cedro in pezzi, fiori rossi misti e coriandolo. Tante erbe officinali descrivono la scena secondaria. Corpo medio, voluminoso e potente nel profilo sensoriale mostra scorrevolezza antocianinica e grandi muscoli. Meglio dal 2027.

Fendente ed aggraziato nel profilo sensoriale mostra note di ciliegie, lamponi, ribes e fragoline di bosco. Tante sfumature mediterranee descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, tannini perfettamente estratti e dal carattere rigido ed un finale di splendida progressione. Meglio dal 2026.

Profondo e strutturato nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, incenso, bacche di ginepro e cioccolato fondente. Tanto pepe nero descrive la scena secondaria. Corpo pieno, levigato e suadente nel sorso chiude gentile ed armonico. Meglio dal 2026.

Aperto e diretto mostra note di ciliegie, lamponi, ribes, buccia di limone, zenzero, ciliegie e passion fruit. Corpo medio, tannini compatti di buona qualità ed un finale sapido, decisamente slanciato e gustoso. Meglio dal 2026.

Preciso e vibrante nel profilo sensoriale mostra note di fragole, ciliegie, incenso, foglie di tè nero e bacche di ginepro. Corpo pieno, levigato ed armonico nel sorso mostra pienezza e carattere avvolgente. I tannini ben estratti si fondono a precisione stilistica e piacevole progressione. Bevi ora o invecchia.

Potente e stratificato nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, foglie di tè nero, caramello dolce, salvia ed alloro. Tante bacche di ginepro descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale importante caldo ed avvolgente. Bevi ora.

Coinvolgente e decisamente accattivante nel profilo sensoriale mostra note di prugne rosse, fragoline di bosco, amarene, buccia di limone e zenzero tritato. Corpo medio-pieno, vibrante e deciso nel sorso mostra tannini ben estratti dal carattere fermo ed un finale verticale. Meglio dal 2026.

Luminoso ed essenziale mostra un profilo sensoriale ricco di sfumature rosse tra le quali le prugne rosse, le fragoline di bosco, i gerani, le ciliegie ed i lamponi. Corpo medio-pieno, vivo ed essenziale nel sorso chiude armonico e decisamente suadente e coinvolgente. Che bello. Bevi ora o invecchia.

Aperto e diretto coniuga nel migliore dei modi il profilo sensoriale di grande rispetto fatto di ribes, lamponi, buccia di limone, amarene e chiodi di garofano. Corpo pieno, leggiadro e gustoso nel sorso chiude onesto e genuino. Bevi ora.

Genuino e spavaldo nel profilo sensoriale terso ricorda di ciliegie, lamponi, ribes, mirtilli e rosmarino. Corpo medio, tannini soffici ed un finale gustoso e decisamente leggiadro. Che bello. Bevi ora.

Scuro e speziato nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, datteri, gerani bagnati, foglie di tè nero, funghi trifolati e noce moscata. Corpo medio, tannini soffici poco estratti ed un finale piacevole ed armonico. Bevi ora.

Splende nel calice con note di ribes, lamponi, biancospino, gelsomino, acacia, buccia di limone e zenzero. Tanta lavanda, descrive la scena secondaria fondendosi a sfumature davvero accattivanti di bergamotto, lime e pompelmo. Corpo medio-pieno, elegante e raffinato mostra tannini perfettamente maturi ed un finale di incredibile bellezza gustativa. Bevi ora o invecchia.

Maturo e strutturato nel profilo sensoriale mostra note di frutto della passione, lamponi, ribes, karkadè, lime e bergamotto. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di media distensione ma piacevole persistenza gustativa. Bevi ora o invecchia.

Luminoso ed essenziale nel profilo sensoriale mostra note di ciliegie, lamponi, ribes, muschio bianco, camomilla, ginestre, elicriso e bergamotto. Tanta maggiorana descrive la scena secondaria. Corpo pieno, tannini morbidi di grana fine ed un finale radioso e coinvolgente. Bevi ora.

Maturo e spavaldo nel profilo sensoriale mostra note di lamponi, ribes, melagrana, buccia di limone, zenzero tagliato ed amarene dolci. Corpo pieno, masticabile e potente nel sorso chiude potente, voluminoso e di grande profondità. Meglio dal 2027.

Preciso ed essenziale mostra note floreali che ricordano lavanda, violetta selvatica, ibisco, giacinto, magnolie e gardenie. Tante sfumature agrumate descrivono la scena secondaria. Corpo medio, tannini soffici di piacevole forma fine ed essenziale ed un finale gustoso e leggiadro. Decisamente sapido e slanciato. Meglio dal 2027.

Caldo e strutturato nel profilo sensoriale mostra ribes, melagrana, buccia di mandarino, zenzero tritato, fiori appassiti, succo di pompelmo e china. Incenso e datteri descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, tannini morbidi di grana finissima ed un finale elegante e suadente che fa della bellezza gustativa la sua arma principale. Meglio dal 2026.

Ricco e stratificato nel profilo sensoriale mostra note di lamponi, ribes, canfora, mandarini verdi e citronella. Corpo medio, finissimo ed elegante nel sorso mostra grazie ed anima con una piacevole precisione d’esecuzione. Che bello. Bevi ora.

Dinamico e mordente nel profilo sensoriale mostra note di ciliegie, amarene, datteri, cedro in pezzi e coriandolo. Corpo medio-pieno, tannini dal profilo vivo e compatto ed un finale di notevole bellezza gustativa. Meglio dal 2026.

Potente e strutturato nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, cioccolato, olive nere, salvia ed alloro. Corpo pieno, tannini molto estratti ed un finale solido e voluminoso dai muscoli importanti. Bevi ora.

Geniale nel profilo sensoriale mostra note di ciliegie, lamponi, ribes, succo di mirtilli, canfora, buccia di limone, gerani, zenzero tritato, timo selvatico e rosmarino. Estremamente mediterraneo ed officinale, rapisce sin da subito. Corpo pieno, tannini morbidi ben estratti ed un finale di ottima progressione. Meglio dal 2025.

Profumato e camaleontico nel profilo sensoriale ricorda di fiori misti, bergamotto, lime, ribes, lamponi e cedro in pezzi. Tante sfumature officinali compongono la scena secondaria. Corpo pieno, tannini distesi di buona piacevolezza ed un finale composto e gustoso nel sorso territoriale. Bevi ora.

Terso ed accattivante mostra note di ciliegie, amarene, prugne rosse disidratate, gelsomino, acacia e biancospino. Tanta buccia di mandarino descrive la scena secondaria. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale decisamente leggiadro e gustoso. Bevi ora.

Preciso ed essenziale mostra note di lavanda, violetta selvatica, ibisco, karkadè, giacinto, buccia di mandarini e succo di lime. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ben rifiniti ed un finale gustoso e decisamente armonico e dinamico. Buona la sapidità. Bevi ora.

Fendente nel calice mostra note di ciliegie, lamponi, ribes, coriandolo, vetiver, fiori di sambuco e citronella. Corpo medio, tannini soffici di grana finissima ed un finale lineare ed essenziale dalla prerogativa sapida. Bevi ora o invecchia.

Luminoso ed essenziale nel profilo sensoriale ricorda di karkadè, gerani in fiore, buccia di limone e zenzero tritato. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale di natura voluminosa ben appagante nel sorso. Bevi ora.

Fragole, datteri e buccia di limone descrivono la scena principale di questo giovane Barbaresco. Liquirizia e grafite quella secondaria. Corpo medio-pieno, luminoso e gustoso nel sorso mostra tannini ben rifiniti ed un finale elegante. Bevi ora.

Molto maturo al naso mostra note di fragole, lamponi, melagrana ed amarene dolci. Corpo pieno, rotondo e gustoso nel sorso mostra pienezza e carattere. Meglio dal 2026.

Maturo e strutturato mostra note di amarene, datteri, chiodi di garofano e liquirizia. Tanto finocchietto selvatico e maggiorana descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, potente e levigato nel sorso chiude solido e denso nel sorso. Bevi ora.

Ampio e dalle spalle larghe mostra note di prugne rosse, fragole, gerani in fiore, sandalo e nocciole tostate. Corpo medio, tannini soffici ed un finale piacevole e gustoso, dal carattere lineare. Bevi ora.

Profondo e scuro nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, maggiorana e bacche di ginepro. Tanta noce moscata descrive la scena secondaria. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale ampio ed avvolgente. Bevi ora.

Molto maturo e strutturato nel profilo sensoriale ricorda di prugne nere, more, cioccolato fondente, salvia, alloro e foglia di pomodoro. Corpo medio, tannini soffici ed un finale gustoso di buona freschezza e piacevolezza. Bevi ora.

Maturo ed appagante mostra note di ciliegie, prugne rosse, fragoline di bosco, buccia di mandarino e fiori di gelsomino. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale vispo e ben luminoso. Bevi ora.

Petali di rosa, rosmarino, timo selvatico, bacche di ginepro e karkadè descrivono la scena principale. Solare ed accattivante mostra nel profilo sensoriale sfumature di amarene, cedro in pezzi e sambuco appassito. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Maturo e deciso nel profilo sensoriale mostra note di prugne rosse, fragole, amarene e coriandolo. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale rotondo ed essenziale. Bevi ora.

Leggermente offuscato nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, foglie di tè nero, bacche di ginepro, sandalo, cumino e noce moscata. Corpo medio, tannini morbidi ed un finale di buona piacevolezza. Bevi ora.

Maturo e speziato nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, spezie miste e maggiorana. Corpo medio-pieno, tannini leggermente asciuganti ed un finale di media progressione. Bevi ora.

Molto vivace al naso mostra note di violetta selvatica, susine, giacinto e succo di pomodoro. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale composto. Bevi ora.

Molto maturo al naso mostra note di foglie di tè nero, bacche di ginepro, sandalo, karkadè, alloro e noce moscata. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di buona distensione. Bevi ora.

Estremamente maturo nel profilo sensoriale ricorda di marmellata di fragole, amarene e cedro in pezzi. Corpo medio, tannini leggermente asciuganti ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Preciso ed accattivante mostra note di biancospino, gelsomino, acacia, buccia di limone e zenzero tritato. Sandalo e patchouli descrivono la scena secondaria di piacevole forma che si esalta con toni freschi ed erbacei. Corpo medio-pieno, voluminoso e gustoso nel sorso ricco chiude sapido e composto. Che bello. Grande grazia e distensione. Bevi ora.