Una verticale di 40 anni che ripercorre la storia dell’azienda dal 1979 al 2019.
In occasione dei 40 anni di Trefiano Riserva la Famiglia Contini Bonacossi ha organizzato l’annuale incontro con la stampa italiana nella splendida Tenuta di Capezzana per una verticale che ripercorre i 40 anni della Riserva voluta da Vittorio Contini Bonacossi a partire dal 1979.
Ed è proprio da quest’annata che parte il nostro viaggio insieme alla famiglia, l’enologo interno, l’agronomo e l’essenziale enologo esterno Franco Bernabei che con le sue analisi tecniche spiega ed interpreta le 10 annate da analizzare, con l’aiuto degli interventi di tutti i tecnici che hanno vissuto sulla propria pelle le vendemmie.
Tutti all’unisono confermano la speciale longevità di questo blend: Sangiovese in percentuale più alta, Cabernet Sauvignon e Canaiolo. Freschezza, acidità importante, persistenza nel finale sono le caratteristiche che accomunano tutte le annate in successione.
In particolare l’annata 1988 si esprime oggi in tutta la sua “modernità”, nonostante la tecnologia limitata del tempo, la professione e l’esperienza dell’uomo ha fatto la differenza. Vittorio Contini Bonacossi insieme all’enologo Vittorio Fiore hanno sancito un’unione perfetta tra eleganza e potenza sensoriale. Sentori dark che sfumano in ricordi tesi e freschi rendono fin dal principio questa Riserva attuale e ancora dinamica nel tempo.
L’annata 2019, che rappresenta quella in commercio oggi, dopo 18 mesi di tonneaux, ha tutte le carte in regola e le spalle larghe per rivelarsi sorprendente anche a distanza di anni.
Un’esperienza unica e concreta di come i valori storici della famiglia Contini Bonacossi possano essere ancora attuali e vincenti.
Di seguito i commenti di tutti i vini degustati:
Vini Rossi
| Produttore | Denominazione | Vino | Annata | Score | Tipo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 2019 | 95 | Rosso | |
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Estremamente floreale e moderno nel profilo sensoriale mostra note di lavanda, ibisco, karkadè, tiglio, magnolie e gardenie. Tanta delicata potenza descrive la scena secondaria di splendida leggiadria che ricorda i petali di rosa, il succo di pompelmo ed il melograno. Luminosa la matrice mostra un corpo medio-pieno, tannini rigidi decisamente cesellati ed un finale vibrate ed emozionante che coinvolge nel sorso e chiede di tornare al calice. Meglio dal 2028. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 1983 | 94 | Rosso | |
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Classico e di natura coinvolgente mostra note prugne nere, more, cannella in polvere, guaranà, china, radice di ginseng e cumino. C’è di più in sottofondo con sfumature di maggiorana, timo selvatico, e tanto elicriso e liquirizia. Corpo medio-pieno, elegante ed equilibrato nel sorso mostra una salinità davvero accattivante che chiede di tornare al calice. Solo 7500 bottiglie prodotte. Bevi ora o invecchia. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 2005 | 94 | Rosso | |
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Boom! Solido e di splendida forma sensoriale mostra note di prugne nere, more, ginseng, foglie di tè nero, anice stellato, canfora, gelsomino, mandorle e buccia di lime e bergamotto. Corpo pieno, tannini morbidi estremamente levigati e vellutati al palato ed un finale davvero coinvolgente che nell’equilibrio gustativo emoziona sorso dopo sorso. Freschissimo e composto si esalta nella parte più alta della parabola. Espressivo e davvero coinvolgente. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 1985 | 93 | Rosso | |
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Regale e nobile nel profilo sensoriale mostra note di prugne rosse, buccia di mandarino, cedro in pezzi, salicornia, foglie di tè miste, citronella e vetiver descrivono la scena principale. Rabarbaro e terra bagnata descrivono la scena secondaria. Corpo medio-pieno, amabile e gustoso nel profilo classico mostra tannini mordenti di ottima fattura ed un finale progressivo di ottima distensione. 11000 Bottiglie prodotte. Bevi ora. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 1998 | 93 | Rosso | |
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Ricco di materia e carattere mostra note di susine, lavanda, giacinto, violetta selvatica, buccia di mandarino e buccia di limone. Solido e centrato mostra note di more e mirto selvatico in sottofondo. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale rotondo di notevole volume. Bevi ora o invecchia. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 1988 | 92 | Rosso | |
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Geniale nel profilo sensoriale mostra note miste floreali e fruttate che ricordano un profilo evoluto perfettamente centrato e visionario. Le note di prugne rosse si fondono a buccia di mandarino, foglie di tè verde, caramello salato e pietra sbriciolata. Tanta maggiorana e timo descrivono la scena secondaria. Corpo medio, tannini mordenti leggermente seccanti ed un finale di ottima leggiadria. Bevi ora. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 2015 | 92 | Rosso | |
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Leggermente riduttivo nel profilo principale mostra note di prugne nere leggermente disidratate, more, amarene, bacche di ginepro, sandalo, cumino, incenso e bergamotto. Corpo pieno, teso e rigido nel profilo sensoriale mostra una bellissima concentrazione ed una distensione progressiva. Meglio dal 2027. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 2003 | 91 | Rosso | |
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Classico e deciso nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, salvia, menta piperita ed erbe officinali miste. Balsamico il profilo secondario di buona presenza. Corpo pieno, tannini morbidi ben levigati ed un finale composto e sapido. Bevi ora. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 2012 | 91 | Rosso | |
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Caldo ed avvolgente nel profilo principale mostra note di prugne rosse, fragole, foglie di tè nero, bacche di ginepro, spezie miste e genziana. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di media distensione. Bevi ora. |
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| Capezzana | Carmignano | Trefiano Riserva | 1979 | 89 | Rosso | |
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Caldo e strutturato nel profilo sensoriale dal carattere evoluto ricorda di fiori rossi appassiti, buccia di limone arsa, cuoio, cacao, caffè tostato ed incenso. Corpo medio, rigido al centro palato chiude solido e composto seppur agitato nel profilo gustativo. Solo 7000 bottiglie prodotte. Bevi ora. |
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