Da anni degustiamo i vini dei Soci del Consorzio Valdarno di Sopra. La DOC nata nel 2011 interamente biologica nella produzione dei vini ha compiuto passi da gigante negli ultimi anni. La Doc Valdarno di Sopra produce vini appaganti e complessi che rimarcano spesso un tratto balsamico che li contraddistingue da altre denominazioni rendendoli riconoscibili … Leggi tutto Valdarno di Sopra : La balsamicità è il filo conduttore della denominazione completamente biologica